🌾 Masa madre · Desde 2022 · Los Ángeles
El pan que se toma su tiempo
Panadería artesanal, bollería española y pastelería. Fermentación lenta, harina de verdad y las manos de una familia — y ahora también a un mensaje de distancia.
Panadería artesanal, bollería española y pastelería. Fermentación lenta, harina de verdad y las manos de una familia — y ahora también a un mensaje de distancia.
Elige por dónde quieres partir. Puedes ir armando tu pedido y enviarlo completo por WhatsApp, sin registrarte ni crear ninguna cuenta.
Ve añadiendo lo que quieras. Al final te llega todo escrito al WhatsApp de Lucca, con el total ya calculado.
No todos pueden comer de todo, y eso no debería dejar a nadie fuera de la mesa. En Lucca hay una línea preparada para eso — el lingote de panqueque de chocolate, sin azúcar ni gluten — y la puedes encargar por WhatsApp igual que cualquier otra cosa.
Preguntar por WhatsApp“Mi madre tiene diabetes, así que cada vez que voy a Lucca aprovecho de llevarle un postre sin gluten del catálogo (usualmente el lingote de panqueque de chocolate, sin azúcar ni gluten) y un rico pan de masa madre.” Francisca Sepúlveda Troncoso · reseña en Google ★★★★★
Hoy los pedidos especiales llegan por mensaje directo. Con esto llegan igual de fácil, pero ya escritos y completos: qué, para cuántos, para qué día y a nombre de quién — sin tener que preguntar lo mismo tres veces.
Los encargos se piden con 48 horas de anticipación. Te confirmamos disponibilidad y el valor por el mismo chat.
Lucca nació en 2022 y se levantó en familia, con constancia y cariño. De ahí salió todo lo demás: la masa madre, la bollería española y una comunidad que nos acompaña desde el primer día.
La masa madre no se apura. Es un fermento vivo que hay que alimentar todos los días, y es lo que le da al pan esa corteza y esa miga que no se consiguen de otra forma. Por eso a veces se acaba temprano: acá no se hornea de más "por si acaso".
Aquí está la respuesta, para que no tengas que llamar ni escribir para preguntarlo.
| Qué sale | A qué hora | Ojo |
|---|
Estas son fotos suyas, de su propio Instagram. Así se ve Lucca cuando alguien los descubre desde el teléfono.
El sándwich, en su propio papel
El Lingote Maracuyá
La tostada francesa
El local, por dentro
Estas son reseñas reales, copiadas tal cual de sus fichas de Google. Ni una palabra cambiada.
“El mejor pan de Los Ángeles !! Y los dulces son exquisitos ❤️ muy amable la atención. Clienta feliz!”Catalina Zenteno Provostereseña en Google
“Excelentes productos, el pan la estrella de la casa y la repostería francesa nada que envidiar a los sabores parisinos. Sabores equilibrados productos frescos preparados en la misma cafetería. Un imperdible de Los Ángeles”Cristian Flores Duranreseña en Google
“Excelente servicio, todo rico, el pan lo mejor sin desmerecer los dulces, el queque de zanahoria atómico, el chef tiene manos de ángel y es muy lindo.”Paluska Díazreseña en Google
“Maravilloso lugar, donde puedes comer sin culpa gracias a sus preparaciones saludables y ricas hay para todos los gustos y los panes de masa madre son sin lugar a dudas los mejores.”Carolareseña en Google
Estas son 4 de sus 79 opiniones reales. No inventamos reseñas ni ponemos estrellas que no existan: son lo que más convence a alguien que todavía no los conoce, y unas falsas serían cambiar eso por algo que no sirve. En la página final se cargan las que ustedes elijan.
Pasa a tomarte un café con algo recién hecho, o pide por WhatsApp y lo dejas apartado.
Escríbenos y te lo guardamos hasta que puedas venir.
Escribir por WhatsAppLos panes, los Lingotes, las fotos y las opiniones que acaba de ver son suyos. Nada está inventado. Y mientras armaba esto me encontré con tres cosas que están pasando ahora mismo y que ustedes no pueden arreglar solos:
Las tres se resuelven con lo mismo, y es lo que hago: dejo esta página viva en su dominio, reclamo sus dos fichas de Google a nombre de ustedes, y les enseño a responder una reseña desde el teléfono en dos minutos.
Benjamín · DRAKO Estudio Digital · Los Ángeles
Revisa que esté todo, déjanos tus datos y nos llega completo al WhatsApp.
No necesitas registrarte ni crear una cuenta. El pedido llega escrito al chat y ahí te confirmamos.